Metylacja jest związana z rozwojem i wzrastaniem organizmów. Chociaż wiemy na jej temat dosyć dużo, wciąż powstają teorie tłumaczące znaczenie tego procesu dla organizmu ludzkiego. Mówi się, że blokuje ona ekspresję niektórych genów i chroni przed aktywacją tych, które mogłyby mieć szkodliwy wpływ na organizm. Dowiedz się, jaki związek ma metylacja DNA ze zdrowiem człowieka.
Co to jest metylacja? Jakie pełni funkcje?
Metylacja jest procesem zachodzącym w naszym DNA. W dużym uproszczeniu według dwóch najbardziej znanych teorii stabilizuje DNA, dzięki czemu zapobiega powstawaniu niekorzystnych zmian w kodzie genetycznym. Ten mógłby prowadzić przykładowo do rozwoju chorób nowotworowych. Jest związana także z produkcją neuroprzekaźników katecholaminowych takich jak serotonina, dopamina i noradrenalina, które odpowiadają za wiele istotnych funkcji organizmu. Proces metylacji dba o mitochondria, ich ochronę oraz uwalnianie energii.
Zaburzenia metylacji – objawy i czynniki je wywołujące
Czy zaburzenia metylacji są możliwe? Zaburzenia tego ważnego procesu mogą prowadzić do najróżniejszych chorób, w tym neurodegeneracyjnych, autoimmunologicznych, nowotworów, cukrzycy, alergii i chorób skóry. Negatywny wpływ na proces metylacji mogą mieć rozmaite czynniki zewnętrzne, które zwiększają ryzyko, że metylacja przebiegnie w sposób nie do końca prawidłowy.
Przykładem szkodliwych dla procesu metylacji czynników mogą być rozmaite toksyny, nadwrażliwość na niektóre związki, duża ilość stresu, stany zapalne, zatrucia metalami ciężkimi oraz alkoholem czy wysoko przetworzona żywność. Więcej informacji na temat przebiegu procesu metylacji znajdziesz na stronie: https://mito-med.pl/artykul/proces-metylacji-oraz-jego-znaczenie-dla-naszego-organizmu.
Zaburzenia metylacji – dieta i zalecenia dotyczące stylu życia
Procesem metylacji dokładniej zajęli się specjaliści zgłębiający tematykę medycyny mitochondrialnej. Sformułowali pewne zalecenia dietetyczne oraz ogólne dotyczące stylu życia, które mają wspomóc proces metylacji oraz ograniczyć jego zaburzenia. Wśród zaleceń ogólnych mówi się o tym, że pozytywny wpływ na proces metylacji ma ograniczenie stresorów, suplementacja probiotykami czy unormowanie swojego rytmu dobowego.
Osoby, którym zależy na wspieraniu metylacji, nie powinny palić papierosów, ani spożywać alkoholu. Szkodliwy jest także siedzący tryb życia. Jeśli chcemy ograniczyć ryzyko zaburzeń metylacji (która objawia się występowaniem rozmaitych chorób, nazywanych często cywilizacyjnymi), warto pomyśleć o:
- nauce technik skutecznego radzenia sobie ze stresem lub rozpoczęciu medytacji,
- odpowiedniej, zgodnej z zaleceniami WHO ilości aktywności fizycznej w tygodniu,
- zaprzestaniu stosowania używek, które negatywnie wpływają na organizm.
Zalecenia dietetyczne dotyczące procesu metylacji
Wśród podstawowych zasad, które sformułowano dla wsparcia procesu metylacji znajdują się:
- spożywanie nieprzetworzonej, najlepiej samodzielnie przygotowywanej żywności,
- zadbanie o zróżnicowaną i zdrową dietę oraz odpowiednią podaż zielonych warzyw,
- wykluczenie z diety nadmiaru laktozy, glutenu, cukru oraz soli,
- spożywanie odpowiedniej ilości wody na dobę – można obliczyć ją na podstawie swojej wagi, poziomu aktywności fizycznej oraz wieku.
Coraz więcej osób stosuje również preparaty mające wspomagać proces metylacji – w tym celu stosuje się przede wszystkim witaminę B12 (metylowaną metylokobalaminę), metylowany kwas foliowy czy witaminę B6. Tego rodzaju środki zawierają również przeciwutleniacze takie jak witamina C, a także cholinę, koenzym Q10, probiotyki, selen, magnez oraz cynk czy kurkuminę.
